În urma unui experiment s-a aflat câte boabe de struguri sunt necesare pentru obţinerea unei sticle de vin de 0,75 litri. Un ciorchine de struguri numără în medie între 70 și 100 de boabe, dar ca să ne fie ușor la calcul vom folosi numărul maxim, adică 100. Din 150 kg. de struguri se fac 100l. de vin din cite kg de struguri se obtin 1000l.. Idea question from @ - Școala Primară (Clasele I-IV) - Matematică Problema1O persoana depune la banca 2500 de lei cu dobanda de 7% pe an .cat este dobanda si ce suma se ridica dupa un an? Problema 2Unui produs cu pretul de 2500 lei i se aplica de doua Răspunsul difera în soiul de struguri. Ptr o feteasca, cramposie și sovignion proporția e de 1 kg/0.7litri stors (eu asa știu) alte soiuri dau mai puțin (acum depinde și ce cantitate de apa exista înainte de culegerea strugurilor. răspunde. Daca strugurii sunt mari si foarte dulci, atunci fac si mana a doua de vin, adaugand zahar in functie de cat de dulce vreau sa iasa vinul si cat de dulce este strugurele, de regula cca. 1 Kg de zahar la 10 litri de apa, adaugati peste prastina. De preferat sa se puna zaharul topit in apa si apoi lasat siropul sa se raceasca. Zaharurile sunt importante intrucat din acestea in urma procesului de fermentatie rezulta alcool (la un continut de zaharuri de 17 g/l se obtine aproximativ 1° - tarie alcoolica - 10 ml alcool la 100 ml vin). Pentru un vin de consum curent este bine sa avem cca. 170-180 g/litru zaharuri, inainte de fermentare se verifica cantitatea de zaharuri si daca nu este suficienta se adauga zahar in compensare „șaptalizare" (zaharul se va dizolva in apa calduta 40°C sau in must caldut, dupa Must de struguri după cea mai veche rețetă - Pregătirea strugurilor. Pregătirea strugurilor în vederea zdrobirii și presării este o etapă importantă în vederea obținerii unui must de calitate. Strugurii proaspăt culeși se spăla bine cu apa curată, fie într-un coș de nuiele (dacă sunt mulți), fie într-un vas de bucătărie cu sită. PLodd.

cat vin iese din 100 kg de struguri